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Volltext 978-3-86644-845-2_PDFA.pdf1.pdf (18,1 MB)
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DOI (für Zitat) http://dx.doi.org/10.5445/KSP/1000027943
URN (für Zitat) http://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0072-279430
Titel Electrofiltration of Biopolymers : Spatially Distributed Process Analysis
Autor Gözke, Gözde
Institution Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Dokumenttyp Buch
Verlag KIT Scientific Publishing, Karlsruhe
Jahr 2012
ISBN 978-3-86644-845-2
Hochschulschrift Dissertation
Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW)
Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Prüfungsdaten: 30.03.2012
Referent/Betreuer: Prof. C. Posten
Abstract In biotechnology the current downstream processing trends are directed towards integrated, faster and more effective processes. Electrofiltration is a hybrid method which is a combination of membrane filtration and electrophoresis in a dead-end process. Spatially distributed process analysis together with the applicability of electrofiltration for technically important biopolymers such as PHB, chitosan and hyaluronic acid enables the implementation of the technology into industry.